Sono 3 sale a livello strada, sotto i ruderi del castello alla base del parco. Molto caratteristici, ristrutturati, sono collegati tra loro da stretti cunicoli. L'ultima sala è un antico forno funzionante, , dove viene fatta attività didattica per le scuole.
Le sale sono state usate per mostre di presepi, sono adatte anche a degustazioni o installazioni artistiche.