Il salone è molto ampio e luminoso, ma la caratteristica più interessante è che è inserito nel più ampio castello. La sala è infatti al piano rialzato a cui si accede dall'ampio cortile interno attraverso uno scalone scenografico. Il Castello rappresenta un unico nel territorio per dimensioni e stato di conservazione. La sala può essere utilizzata per un'attività che ha uno sviluppo anche nell'area esterna, come ad esempio un matrimonio o la presentazione di un prodotto, o una degustazione.